ご飯がすすむ、大根葉の簡単ふりかけ

はるもえあおい
はるもえあおい @cook_40151911

旬の大根1本使い切り。
甘辛でご飯おかわりしてしまいます。
このレシピの生い立ち
大根葉がもったいないと思って・・

ご飯がすすむ、大根葉の簡単ふりかけ

旬の大根1本使い切り。
甘辛でご飯おかわりしてしまいます。
このレシピの生い立ち
大根葉がもったいないと思って・・

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材料

2人分
  1. 大根葉 1本分
  2. ベーコン 3枚
  3. ごま 適量
  4. かつおぶし 適量
  5. ごま 少量
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 大さじ1/2
  8. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根葉を小さく刻み、切ったベーコンと一緒にごま油で炒める。

  2. 2

    ごま、かつおぶし、調味料を加え水分をとばしながら炒める。

コツ・ポイント

ひき肉やハム、調味料もお好みでアレンジできます。

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