ピーマンのきんぴら

ちゃあがんばる
ちゃあがんばる @cook_40100415

あと、一品欲しいときに

このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんとれて、なんとかしなくっちゃと、いうときに

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ピーマンがたくさんとれて、なんとかしなくっちゃと、いうときに

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材料

ピーマンたくさん
  1. 砂糖 適量
  2. 醤油 適量
  3. 唐辛子 少々
  4. ピーマン 5~6

作り方

  1. 1

    ピーマン

  2. 2

    なかのたねをとり、やや幅びろの千切りにする

  3. 3

    たっぷりの胡麻油に、唐辛子の輪切りを炒め熱されてから一気にピーマンを炒める。

  4. 4

    砂糖、醤油で、味をつける

コツ・ポイント

あまからで、ちょっとピリッ、!

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