鶏団子のお鍋
生姜が効いた鶏だんご、いくらでも食べられちゃいます♪
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急に寒くなった日の夜は、あったかいお鍋で心もお腹もポカポカに〜♪
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急に寒くなった日の夜は、あったかいお鍋で心もお腹もポカポカに〜♪
鶏団子の材料を全部、揉み混ぜる。
スープの材料を鍋で温める
沸騰したら、鶏団子の種をスプーンで丸めながら鍋にIN♪
強火のまま火を通してアクを取ります
あとはお好きな鍋の具材を足してクツクツ煮て完成です。
スープは市販の素を使って簡単に!
顆粒だしを入れるので、お水の分量を多めにしてます。(もう少し薄めても良いかも)
鶏団子からもダシがたっぷり出て美味♪
今回は、ミニトマト、ゴボウ、キャベツ、えのき、エリンギ、絹ごし豆腐を入れました☆
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