焼き鳥は冷凍なら解凍し、玉ねぎはみじん切り、にんじんはいちょう切り、じゃがいもは一口大に切る。

鍋に油をひき、玉ねぎをあめ色になるまで炒め、にんじん、じゃがいもを加え、さらに炒める。焼き鳥を加えて火が通るまで炒める。

表示分の水を入れ材料がやわらかくなるまで煮る。あくが出たら取る。

甘口のルーを入れ、弱火で煮こむ。これで子ども用が完成。

大人用は4で出来たカレーを大人分別の鍋に移すか、子ども用を取り分けて残ったカレーにカレー粉を加えて辛さを調整する。