1.水菜5cmほどに切り洗い、水分をよく切っておく。もやしも洗い水分を切る。
キャベツ一口サイズにちぎる。

2.半量ずつ、もやし→水菜→キャベツ→豚バラを重ね、これをもう一度重ね、お酒を回しかける。

3.ラップを上ふんわり、お皿ふちはキッチリ蒸気がもれないようにします。
うちのレンジでは、
500Wで18分です！