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全粒粉の食パン
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全粒粉の食パン-レシピのメイン写真

全粒粉の食パン

ひろりんh
ひろりんh @cook_40175997

100%全粒粉でヘルシー
小ぶりですが、小さくスライスしてよく焼いて、バケットやクラッカーの代わりにカナッペにもいい!!
このレシピの生い立ち
ダイエットのためオール全粒粉で、
健康のため天然酵母でと調べて妥協点がこのレシピ。小ぶりですが、スライスして冷凍して毎朝食べてます。

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小ぶりですが、小さくスライスしてよく焼いて、バケットやクラッカーの代わりにカナッペにもいい!!
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ひろりんh
ひろりんh @cook_40175997

100%全粒粉でヘルシー
小ぶりですが、小さくスライスしてよく焼いて、バケットやクラッカーの代わりにカナッペにもいい!!
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健康のため天然酵母でと調べて妥協点がこのレシピ。小ぶりですが、スライスして冷凍して毎朝食べてます。

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小ぶりですが、小さくスライスしてよく焼いて、バケットやクラッカーの代わりにカナッペにもいい!!
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材料

1斤
  • 全粒粉 280g
  • 豆乳 100cc
  • 水 100cc
  • オリーブ油 10g
  • メープルシロップ 10~15g
  • 塩 5g
  • 白神こだま酵母 3g
  • グルテン粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    全てをHB に投入
    ドライイーストモードで早焼き

    • 全粒粉の食パン作り方1写真

コツ・ポイント

羽根のつけ忘れ、材料の入れ忘れに気を付けましょう。(笑)(⬅両方ともやったことがあるので…)

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ひろりんh
ひろりんh @cook_40175997
2014/12/04 02:51に公開
食べるの大好きダイエッター
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このレシピのキーワード

食パン 豆乳 全粒粉 メープルシロップ

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