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アボカドサーモンとゴマダレ和え
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アボカドサーモンとゴマダレ和え-レシピのメイン写真

アボカドサーモンとゴマダレ和え

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • サーモン 適量
  • ゴマ油 小1
  • オリゴ糖 小1
  • お酢 小2
  • マヨネーズ 大1
  • 玉ねぎ(おろし小1) 1/8個
  • しょうゆ 少々
  • ねりわさび 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 白ゴマ(しぼりかす) 適量
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作り方

  1. 1

    搾油機SHiBOROUS

    • アボカドサーモンとゴマダレ和え作り方1写真
  2. 2

    SHiBOROUSで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

    • アボカドサーモンとゴマダレ和え作り方2写真
  3. 3

    サーモンは3ミリ程度に切り、軽く塩をふり水が出てきたら拭き取る。

  4. 4

    アボカドは食べやすい大きさに切りゴマ油をかけて軽く混ぜる。

  5. 5

    タレの材料を混ぜ合わせ、盛り付けたサーモンとアボカドにかけて出来上がり。

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SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
2019/10/31 06:29に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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このレシピのキーワード

アボカド サーモン 玉ねぎ わさび

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