ヤマブドウの新芽って食べられるんですよ♪
キュートな酸味が美味しいの
薄衣の天ぷらでいただきます
このレシピの生い立ち
山歩きをしていた時に老後夫婦からブドウの新芽が食べられることを教わりました。
小さな房のキュートな酸味がたまりません。