鶏団子しんじょ風 離乳食完了期

なーるなーる
なーるなーる @cook_40063824

餡掛けなのでうどんやご飯と一緒に食べると美味しいです!子供のマンネリ防止に(^^)
このレシピの生い立ち
簡単に離乳食を作りたくて

鶏団子しんじょ風 離乳食完了期

餡掛けなのでうどんやご飯と一緒に食べると美味しいです!子供のマンネリ防止に(^^)
このレシピの生い立ち
簡単に離乳食を作りたくて

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 100〜150
  2. はんぺん 1枚
  3. 人参 好みで
  4. 生姜 2センチ位
  5. 塩胡椒 適量
  6. 顆粒和風だし 適量
  7. 適量
  8. みりん 適量
  9. 醤油 適量
  10. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉、はんぺん、下ゆでしてある人参を混ぜ合わせる。
    大人用はここで生姜、塩胡椒を入れる。

  2. 2

    一口大に丸めて、沸騰したお湯に入れて茹でる

  3. 3

    団子に火が通ったら、顆粒和風だし、酒、みりん、醤油を入れて煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

子供にあげるのはなるべく薄味で( ´ ▽ ` )

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