サクッと美味！ガーリックシュリンプフライ

Name: サクッと美味！ガーリックシュリンプフライ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海老（小さ目のものでOK） 20尾; たまご 1個; 薄力粉 適量; パン粉 適量; すりおろしにんにく 小さじ1/4; 塩・こしょう 少々

ナオパーク @cook_40044184

おもてなしメニューにもぴたっり！サクッと美味しいガーリック風味のエビフライです♪
このレシピの生い立ち
何もつけずにパクパク食べられるエビフライが作りたくて考えました。

サクッと美味！ガーリックシュリンプフライ

ナオパーク @cook_40044184

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材料

4人分

海老（小さ目のものでOK） 20尾
たまご 1個
薄力粉適量
パン粉適量
すりおろしにんにく小さじ1/4
塩・こしょう少々

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作り方

1

エビは皮をむき、背ワタをとったら、塩でもみ洗いし水で汚れを流す
2

1のエビの水気をキッチンペーパーでふき、塩、こしょうを振る。
3

溶き卵にすりおろしにんにくを混ぜる。
4

エビに薄力粉→3の溶き卵→パン粉をまぶす。
5

フライパンに入れた少なめの油で揚げ焼きにして出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクの量はお好みで調節してください。
ブログにも書いています♪→http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-11917231070.html

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つくれぽ

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ナオパーク @cook_40044184

2014/12/04 02:39に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

フライエビ薄力粉卵

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