ピクルスでポテトサラダ☆

Name: ピクルスでポテトサラダ☆
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 3個; ピクルス(キュウリやパプリカ) 大さじ3; ディル(あれば) 少々; 塩コショウ 適量

青空ひまわり @cook_40088767

ピクルス入りポテトサラダ。香辛料の複雑な香りが簡単なポテトサラダをランクアップさせてくれます。
このレシピの生い立ち
ピクルスを漬けるようになってポテトサラダに入れるようになりました。ピクルスを刻んで混ぜるだけなので簡単！マヨネーズを使わなければノンオイルでヘルシー♪

ピクルスでポテトサラダ☆

青空ひまわり @cook_40088767

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材料

3~4人分

じゃがいも 3個
ピクルス(キュウリやパプリカ) 大さじ3
ディル(あれば) 少々
塩コショウ適量

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作り方

1

ジャガイモは皮をむき、レンジで約６分(800w)火を通す。
2

ジャガイモをつぶし、刻んだピクルス、ディル、塩コショウを入れてよく混ぜて完成！
3

※まとまりが悪いときはマヨネーズを入れて調整してください。

コツ・ポイント

簡単です。ジャガイモで火傷しない様に気をつけて！
ディル、塩コショウはお好みで。ぽろぽろとまとまらないときはマヨネーズを足して様子を見てください。

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つくれぽ

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青空ひまわり @cook_40088767

2014/12/06 08:19に公開

基本薄味ヘルシー嗜好。でもジャンクな味も嫌いではない！手のかからない美味しい料理が一番♪いつもは野菜炒めと味噌汁ばっかり作っています。たまにむずむずと新しいレシピに挑戦したくなるといてもたってもいられず、とことんレシピを調べて1回作ると満足するというサイクルを繰り返しています(笑)。きまぐれな私ですが、たまにレシピを記録していこうと思っています。皆様に役立ててもらえると嬉しいな♪

このレシピのキーワード

ピクルスポテトサラダキュウリパプリカじゃがいもディル

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