ゆず塩でさっぱり♪アボカドの豚肉巻き

tobimama
tobimama @cook_40022010

味付けは、レシピID : 20325397 ゆず塩、皮のペーストと粗びき塩コショウのみ。シンプルだけど(´艸`*)旨い!

このレシピの生い立ち
ゆず塩を使うレシピ。

大雪のため買い物にも行かないで、
冷蔵庫にあった豚バラ肉で作りました。

ゆず塩でさっぱり♪アボカドの豚肉巻き

味付けは、レシピID : 20325397 ゆず塩、皮のペーストと粗びき塩コショウのみ。シンプルだけど(´艸`*)旨い!

このレシピの生い立ち
ゆず塩を使うレシピ。

大雪のため買い物にも行かないで、
冷蔵庫にあった豚バラ肉で作りました。

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材料

  1. 豚バラ肉 200g
  2. アボカド 1個
  3. 粗びき塩コショウ 適量
  4. ゆず塩(塩10%) 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉に粗びき塩コショウを振り、片側にゆず塩のペーストを塗ります。

  2. 2

    縦にカットしたアボカドに1を巻きます。

  3. 3

    2をフライパンに並べてから火をつけ焼きます。

  4. 4

    豚バラ肉の脂があるので焼くための油は使いません。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

コツ・ポイント

少し固いアボカドでもOK!

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tobimama
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に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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