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そのままで食べて！黄身に秘密があるゆで卵
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そのままで食べて！黄身に秘密があるゆで卵-レシピのメイン写真

そのままで食べて！黄身に秘密があるゆで卵

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

ゆで玉に調味料をつけたりしなくても、そのまま食べれるように黄身に一工夫！
おもてなしやお弁当にも活躍しそう♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵を食べやすくしてみたかったので

ゆで玉に調味料をつけたりしなくても、そのまま食べれるように黄身に一工夫！
おもてなしやお弁当にも活躍しそう♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵を食べやすくしてみたかったので

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そのままで食べて！黄身に秘密があるゆで卵

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

ゆで玉に調味料をつけたりしなくても、そのまま食べれるように黄身に一工夫！
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ゆで卵を食べやすくしてみたかったので

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材料

３人分
  • 卵 ３個
  • ★ダシ醤油 小さじ１
  • ★マヨネーズ 大さじ２
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    卵の尖っていない方をテーブルなどの角に軽く叩いて少しヒビを入れる

  2. 2

    小鍋に①を入れ、卵が被るくらいまで水を入れて強火にかける
    沸騰したら弱火にして１０分ゆでる

  3. 3

    ゆで上がったらすぐにお湯を捨てて流水にあて、ゆで卵をゴリゴリ鍋の中で回してヒビを入れ、殻をむく

  4. 4

    ゆで卵を縦に半分に切り、白身と黄身に分ける

    • そのままで食べて！黄身に秘密があるゆで卵作り方4写真
  5. 5

    黄身に★を混ぜ合わせる
    ６等分にし、白身のくぼみに入れる

  6. 6

    皿に盛り、青海苔を振りかける

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2014/12/04 13:18に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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ゆで卵 卵

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