作り方
- 1
好きな具材を一皿分に細切りします。
ゴボウは水につけてアク抜き。 - 2
カレー粉以外を混ぜて、ごま油で炒めます
- 3
火を消して、ほんのり黄色がつく程度まで全体に、味をみながらカレー粉を混ぜます。
- 4
お好みで蓮根やコンニャクも。
-
コツ・ポイント
細く切ることで火が通りやすく、味がからみやすくなります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20330203
好きな具材を一皿分に細切りします。
ゴボウは水につけてアク抜き。
カレー粉以外を混ぜて、ごま油で炒めます
火を消して、ほんのり黄色がつく程度まで全体に、味をみながらカレー粉を混ぜます。
お好みで蓮根やコンニャクも。
細く切ることで火が通りやすく、味がからみやすくなります
その他のレシピ
