こんにゃくのめんつゆ炒め
安くて簡単メニュー！あと1品の時に役立ちます。
このレシピの生い立ち
実家のメニューにこういうのがあったと思います。
作り方
- 1
板のこんにゃくを手で一口大にちぎります
-
- 2
熱したフライパンに油を敷いてからこんにゃくを入れます。
時々油はねするので気をつけて。 -
- 3
火が通ったらめんつゆを入れます。
味を染み込ますようにしばらく炒めます。
少しピリ辛にしたい人はここてラー油も入れる。 -
- 4
味が染みたら鰹節を入れて完成。
私は鰹節を沢山入れるのが好みです。 -
コツ・ポイント
ピリ辛が好きな人はラー油を入れると美味しいけど、我が家は主人が辛いのは嫌いなので入れてません。
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