CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お雑煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お雑煮-レシピのメイン写真

お雑煮

Keiko_S
Keiko_S @cook_40159028

我が家のお雑煮です。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。

我が家のお雑煮です。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。

もっと読む

お雑煮

Keiko_S
Keiko_S @cook_40159028

我が家のお雑煮です。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。

我が家のお雑煮です。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ●だいこん (いちょう切り) 1/4本
  • ●にんじん (半月切り) 1/2本
  • ●ほうれんそう (ざく切り) 1袋
  • ●えのき (2等分) 1袋
  • ●乾燥しいたけ (4等分) 6個
  • ●鶏ささみ (そぎ切り) 200g
  • ●餅 4個
  • ●三つ葉 (ざく切り) 1/2袋
  • ●ゆず (皮のみ) 少々
  • ○だしの素 1袋(600cc用)
  • ○しいたけの戻し汁 0.5カップ
  • ○水 3.5カップ
  • ○酒 大2
  • ○みりん 大1
  • ○しょうゆ 小2
  • ○塩 小1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    • お雑煮作り方1写真
  2. 2

    具材を切る。
    【乾燥しいたけ】は水に一晩つけたものを、さっと洗い、よく絞る。

    • お雑煮作り方2写真
  3. 3

    【だしの素】【しいたけの戻し汁】【水】を混ぜる。

    ※だしの素の代わりに、昆布と鰹節でだしを取る方法もあり。

    • お雑煮作り方3写真
  4. 4

    【だいこん】【にんじん】【乾燥しいたけ】を入れ、中火で煮立たせあくを取る。
    【酒】【みりん】【しょうゆ】【塩】を入れる。

    • お雑煮作り方4写真
  5. 5

    【ほうれんそう】【えのき】【鶏ささみ】【餅】を入れ、1~2分煮る。

    ※餅はレンジで1分加熱し中のみ柔らかくすると良い。

    • お雑煮作り方5写真
  6. 6

    お好みで【三つ葉】【ゆず】をお皿に乗せる。

    • お雑煮作り方6写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Keiko_S
Keiko_S @cook_40159028
2014/05/14 11:59に公開

このレシピのキーワード

雑煮 えのき みつば しいたけ にんじん ほうれん草 ささみ ゆず 酒 ほししいたけ お餅

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 赤ワインが決め手のポークチャップ
  2. ひじきパスタ
  3. あのお店のモチモチドーナツ(米粉ver)
  4. とろ〜りおいしい♪まぐろとろろ月見丼
  5. コーンフレークと中力粉でふわふわパン
  1. 持ち寄りにも☆生ハムと野菜のマリネサラダ
  2. オーブンで簡単☆手羽元のローストチキン
  3. スナップエンドウの筋取り、茹で方
  4. *究極のシュウマイ(超簡単)*
  5. 鶏のピリ辛焼き♪
  6. Strawberry bread
  7. Peach Cobbler
  8. Pogaca (Turkish biscuit)
  9. Cabbage Soup
  10. Hachee
  1. 野菜ごろごろ メタボ対策カレー
  2. ☺簡単♪鶏ささみの水菜ベーコンロール☺
  3. 揚げじゃが餅(イモ餅のフライ)
  4. 鯖の水煮缶で大根おろし和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20330786
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close