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鶏ムネ肉ときゅうりのバンバンジー風サラダ
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鶏ムネ肉ときゅうりのバンバンジー風サラダ-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉ときゅうりのバンバンジー風サラダ

ありぼー☆
ありぼー☆ @cook_40254596

市販のゴマだれを応用して♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の付け合わせで鶏むね肉を使ったサラダを作りたかったので。

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炊き込みご飯の付け合わせで鶏むね肉を使ったサラダを作りたかったので。

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鶏ムネ肉ときゅうりのバンバンジー風サラダ

ありぼー☆
ありぼー☆ @cook_40254596

市販のゴマだれを応用して♪
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炊き込みご飯の付け合わせで鶏むね肉を使ったサラダを作りたかったので。

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 200g
  • ☆砂糖 大1
  • ☆酒 小1
  • きゅうり 1本
  • ◯市販のゴマだれ 大4
  • ◯コチュジャン 小1
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作り方

  1. 1

    ◯を合わせておく。

  2. 2

    鶏むね肉の皮と脂肪を除き、フォークで刺してたくさん穴を開ける。

  3. 3

    耐熱のお皿にお肉、☆を入れラップして600wで3分。お肉をひっくり返し更に3分。あら熱を取る。

  4. 4

    きゅうりを千切りにする。

  5. 5

    大きめのボウルの中にお肉を手でさいて細かくして入れ、きゅうり、◯を和える。

コツ・ポイント

均等に混ざるようにゴマドレとコチュジャンは先に合わせておく。

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ありぼー☆
ありぼー☆ @cook_40254596
2019/06/18 02:56に公開
基本めんどくさがりな為、簡単な調理しか致しません。笑
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このレシピのキーワード

サラダ バンバンジー キュウリ 酒 コチュジャン 鶏胸肉

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