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減塩食 スルメイカの甘辛焼き
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減塩食 スルメイカの甘辛焼き-レシピのメイン写真

減塩食 スルメイカの甘辛焼き

アイビーマンゴー
アイビーマンゴー @cook_40261209

塩分2グラム以下の一品
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アイビーマンゴー
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材料

一人前
  • スルメイカ(輪切り) 60g
  • ●酒 大さじ1/4
  • ●酢 大さじ1/4
  • ●キッコーマン減塩醤油(塩分0.35g) 大さじ1/4
  • ●味醂 大さじ1/4
  • ●生姜 お好みの量
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 七味 お好みで
  • <塩分量 0.35g>
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作り方

  1. 1

    ●の調味料と生姜を合わせる

  2. 2

    輪切りにしたスルメイカを油少々(分量外)を引いた熱したフライパンに入れてイカの色が変わるくらいまでサッと焼く

  3. 3

    イカに火が通ったら、1の●調味料を入れてさっと和えて焼く。

  4. 4

    焼く時間が長くなるとイカが固くなるので注意!

コツ・ポイント

食べる時にマヨネーズや七味を付けるとGOOD!

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アイビーマンゴー
アイビーマンゴー @cook_40261209
2017/10/10 00:02に公開
マンネリにならないようにクックパッドで色々な夕飯を作りたいと思います!2017年から減塩食作り始めました。メモとしてレシピをUPしています。
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このレシピのキーワード

酒 減塩醤油 するめいか しょうが

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