アボカドとトマトで☆わさび醤油冷ややっこ
ゆりこば @cook_40141881
レシピ名、そのままです。
シンプルだけど絶品！
豆腐の消費にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
アボカドにわさび醤油を付けるのが大好きです。
期限ギリギリの豆腐が一丁余っていたので、わさび醤油は豆腐にも合うのでは、と思い乗せてみました。豆腐がいくらでも食べられます！
アボカドとトマトで☆わさび醤油冷ややっこ
レシピ名、そのままです。
シンプルだけど絶品！
豆腐の消費にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
アボカドにわさび醤油を付けるのが大好きです。
期限ギリギリの豆腐が一丁余っていたので、わさび醤油は豆腐にも合うのでは、と思い乗せてみました。豆腐がいくらでも食べられます！
作り方
- 1
ひとくち大に切ったアボカド、トマトとしらすを混ぜる。
別ボールにわさびと醤油を混ぜておく。 - 2
器に入れた豆腐の上に1を盛る。
- 3
合わせたわさびと醤油を上に掛け、出来上がり。
コツ・ポイント
しらすをツナ一缶に変えても美味しい。
豆腐、一人半丁でもいけます。
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