牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め
サイレントサイリン @cook_40095916
2018.7.12話題入り感謝♪♪
食欲の秋ですね！スタミナが付くニンニクの芽を美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽はスタミナ源になるし、安いので牛肉の特売に合わせてこのメニューを考案しました。ご飯にも良く合いますよ～。
アプリでひらく作り方
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まずはこま切れ肉に■を混ぜ合わせて作ったタレを掛けてよく馴染ませます。
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ごま油を引いて強火で熱し、フライパンが温まったタイミングで中火にして３等分に切ったニンニクの芽を約３分炒めてください。
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（2018.8.11） - 5
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（2019.1.2) - 6
次にこま切れ肉を投入！もう一度小さじ１杯ほどごま油を加え、弱火で牛肉に火が通るまで（１～２分）炒めて下さい。完成です！！
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コツ・ポイント
牛肉にはしっかり火を通してくださいね。
リアクション
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