簡単☆長芋のチーズ焼き

♡みちりママ♡
♡みちりママ♡ @cook_40155771

長芋のホクホクした食感とチーズの香りがクセになるお料理です
このレシピの生い立ち
とろろ大好きな私。でも家族は好きじゃない。長芋買うけど余る。そんな時、冷蔵庫にあったピザ用チーズを活用し作ったお料理が思いのほか好評だったのでレシピとして記録してみました

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材料

  1. 長芋 お好み量
  2. オリーブ 少々
  3. ピザ用チーズ 長芋が覆われるくらい
  4. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、5ミリ程の薄さに切る

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブ油を少々、そこに長芋を並べて焼いていく

  3. 3

    長芋の上にピザ用チーズを乗せる

  4. 4

    長芋に焼き色が着いたらひっくり返す

  5. 5

    チーズの香ばしい香りがしたら焼き終わり

  6. 6

    お皿に移し、お好みで塩こしょうをしたら完成☆

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

♡みちりママ♡
♡みちりママ♡ @cook_40155771
に公開
11歳、9歳、3歳の娘がいます(^^)おてんば娘に囲まれ賑やかに過ごす中、家事に育児に仕事に大忙し。。だからこそ、いかに炊事で手を抜くか考えているズボラ主婦です。 皆さまのレシピ大変参考になっております!ありがとうございます(^^)これからもお世話になりますがよろしくお願いいたします(*´꒳`*)
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