超簡単！！かぼちゃ入りシチュー(^｡^)
みさみかキッチン @cook_40236192
シチューの素を使った普通のシチューに、かぼちゃを入れただけの簡単メニュー！でも、甘くて美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
いつものシチューにかぼちゃを入れると、甘くて美味しい！！ちょっと黄色になってしまいますが、子ども曰く、それがまた良いらしいです(笑)
超簡単！！かぼちゃ入りシチュー(^｡^)
シチューの素を使った普通のシチューに、かぼちゃを入れただけの簡単メニュー！でも、甘くて美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
いつものシチューにかぼちゃを入れると、甘くて美味しい！！ちょっと黄色になってしまいますが、子ども曰く、それがまた良いらしいです(笑)
作り方
- 1
鷄もも肉は、黄色い脂や筋を取って一口大に切ります。
- 2
人参は皮をむいて乱切りに、じゃがは皮をむいて一口大に切ります。
玉ねぎは皮をむき、くし切りにします。 - 3
かぼちゃはわたを取り、一口大に切ります。もし時間があれば面どりをします。
- 4
鍋に油を入れ中火で熱したら、鶏肉を加えて色が変わるまで炒めます。
次に人参・じゃがいも・玉ねぎ加え炒めます。 - 5
玉ねぎが透き通ってきたら、かぼちゃを加えてサッと炒めます。水を加えて沸騰したらアクを取リ、蓋をして中火の弱火で煮ます。
- 6
具に火が通ったら、火を止めてシチューの素を少しずつ加え、その都度混ぜていきます。もったりとしたら、中火の弱火にかけます。
- 7
時々混ぜて5分程したら、牛乳を加えて混ぜ、2〜3分火をかけたら出来上がり！！
コツ・ポイント
特になし。
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