鯖の韓国風煮込み-!!
＊…SHIHO…＊ @cook_40220216
鯖の少し残る独特な匂いが嫌いな人はこれがおすすめ！！
韓国風煮込み( ´ ▽ ` )凄い美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
いつもの鯖の煮込みではなく。ご飯が進むおかすとしては韓国味もいいかもと思いアレンジしてみました( ´ ▽ ` )
鯖の韓国風煮込み-!!
鯖の少し残る独特な匂いが嫌いな人はこれがおすすめ！！
韓国風煮込み( ´ ▽ ` )凄い美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
いつもの鯖の煮込みではなく。ご飯が進むおかすとしては韓国味もいいかもと思いアレンジしてみました( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
鯖に切り込みを入れて下準備しておきます
- 2
生姜を千切りに刻んでおきます
- 3
砂糖 醤油 酒 水 生姜 ニンニク コチュジャンを入れて火をつけます
- 4
鯖とズッキーニを煮込みます
- 5
蓋をした方がふっくらと仕上がります
- 6
お好みですりゴマをかけても美味しいです
コツ・ポイント
ズッキーニ！？と思う人必見！！煮込みも美味しいです( ´ ▽ ` )
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