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かぼちゃの黒蜜煮
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かぼちゃの黒蜜煮-レシピのメイン写真

かぼちゃの黒蜜煮

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

甘〜いほっくりする味です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを黒蜜で煮てみました。

甘〜いほっくりする味です♪
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かぼちゃを黒蜜で煮てみました。

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かぼちゃの黒蜜煮

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

甘〜いほっくりする味です♪
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かぼちゃを黒蜜で煮てみました。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 500g
  • 水 1+1/2カップ
  • 和風だし 小さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★酒 大さじ1
  • ★黒蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタをとり食べやすい大きさに切る。
    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ・水・和風だしを入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして5分程煮る。

  3. 3

    ★を加えて落し蓋をして、かぼちゃに味がしみてやわらかくなるまで弱火で煮る。

  4. 4

    器に盛る。

コツ・ポイント

かぼちゃは皮を下にして鍋に入れます。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/07/16 11:19に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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