チルド餃子、白菜、キノコの簡単スープ餃子
■GAITO @cook_40130432
チルド餃子をスープ餃子に！
☀2019.11.19 話題のレシピ入り❤
☀2018.2.26 人気検索トップ10入り❤
このレシピの生い立ち
寒い時期にはスープ餃子が身体が暖まるため、焼き餃子に替えて作りました。
今回はチルド餃子を使いましたが、冷凍餃子でも構いません。
チルド餃子、白菜、キノコの簡単スープ餃子
チルド餃子をスープ餃子に！
☀2019.11.19 話題のレシピ入り❤
☀2018.2.26 人気検索トップ10入り❤
このレシピの生い立ち
寒い時期にはスープ餃子が身体が暖まるため、焼き餃子に替えて作りました。
今回はチルド餃子を使いましたが、冷凍餃子でも構いません。
作り方
- 1
材料
チルド餃子
白菜
シメジ
エノキ
万能ネギ小口切り -
- 2
白菜は、5㌢程度の長さで細切りに。
シメジは、石突きを取り、ほぐす。
エノキは、石突きを取り、5㌢程度の長さに切る。 -
- 3
鍋に水を入れ、沸騰したら、ガラスープを加える。
-
- 4
ガラスープが馴染んだら、②の白菜、シメジ、エノキを加える。
-
- 5
具材が軟らかくなったら、めんつゆを加える。
-
- 6
めんつゆが馴染んだら、チルド餃子を加えて煮込む。
-
- 7
チルド餃子に味が染みて軟らかくなったら、コショウ、ゴマ油で味を整える。
-
- 8
器に盛って、万能ネギを振って食卓に供する。
-
- 9
＊2018/2/26＊
「白菜餃子」人気検索トップ10入り♪
ありがとうございます。❤ - 10
＊2019/11/19＊
つくれぽ10人 話題のレシピに入りました。
ありがとうございます❤
コツ・ポイント
おろしショウガを加えてると、一層身体が暖まります。
白菜、シメジ、エノキは、火が通りやすいよう、長さを5㌢程度に揃えました。
チルド餃子は、煮えすぎないように、具材が煮えてから加えます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334363
