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ピリ辛!キャベツ大量消費豚バラ肉巻
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ピリ辛!キャベツ大量消費豚バラ肉巻-レシピのメイン写真

ピリ辛!キャベツ大量消費豚バラ肉巻

ぽこずキッチン
ぽこずキッチン @cook_40100740
TOKYO

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材料

1人
  1. 豚バラ 6枚
  2. キャベツ千切り(人参、アスパラ、ナス、長芋ok) お好み
  3. 薄力粉 薄力粉適量
  4. ①醤油 大1と1/2
  5. ②砂糖、酒、みりん、 各 大1
  6. ③はちみつ、にんにく 小1/2
  7. ④豆板醤(激辛は小1) 小1/2
  8. ⑤粉末唐辛子 大1
  9. ごま油(炒める時) 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラと、薄力粉を袋にいれて混ぜる。

  2. 2

    キャベツの千切りを肉で巻く。
    取れないようにぴったりめに

  3. 3

    ごま油を少なめにひき、きつね色になるまで肉全体を焼く。

    • ピリ辛!キャベツ大量消費豚バラ肉巻作り方3写真
  4. 4

    ①〜⑤の調味料をいれて、肉にタレが絡まるくらいになるまで煮たら完成!

    • ピリ辛!キャベツ大量消費豚バラ肉巻作り方4写真

コツ・ポイント

タレがカラメル色になり、絡まるまで中火で煮る♫

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ぽこずキッチン
ぽこずキッチン @cook_40100740
2016/07/16 07:37に公開
TOKYO
旦那と子供4人と暮らしてます(^^)旦那と子供達の為に美味しいごはん作ります*\(^o^)/*美味しい料理研究中です(*´ω`*)自分のレシピでさらにアレンジレシピなんかも載せています♫レポ大募集です(^^)
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