サラダチキンはほぐしておく。

お皿に刻んだピーマンとほぐしたサラダチキンを入れてラップし、レンジで3分チンします。

ラップを外し、砂糖と味の素,塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。

塩こしょうの加減を見て胡麻油をひとまわしかけ混ぜ合わせます。