濃厚簡単♡後片付けも楽♡なガトーショコラ
チョコと卵以外目分量(笑)生クリームは市販の200mlのを半分とホットケーキミックスは200g袋の１/4をなんとなくで。
このレシピの生い立ち
コーヒーのお供を物色していた所板チョコ2枚発見…味気ないなあと。けど面倒で、雑ですが目分量で。本格的なお菓子作りが好きな方には見られたくないレシピです(笑)
当たり前ですがチョコを扱った器具は予めお湯ですすぐと片付け楽ちんです( ´罒` )
濃厚簡単♡後片付けも楽♡なガトーショコラ
チョコと卵以外目分量(笑)生クリームは市販の200mlのを半分とホットケーキミックスは200g袋の１/4をなんとなくで。
このレシピの生い立ち
コーヒーのお供を物色していた所板チョコ2枚発見…味気ないなあと。けど面倒で、雑ですが目分量で。本格的なお菓子作りが好きな方には見られたくないレシピです(笑)
当たり前ですがチョコを扱った器具は予めお湯ですすぐと片付け楽ちんです( ´罒` )
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する。シリコン製でない型を使う時は引っ付かないようにバターを塗るかクッキングシートを敷いておく
- 2
チョコをボウルに割り入れバターを入れる。
-
- 3
生クリームを耐熱ボウルに入れ沸騰直前までレンジでチンしたら、2のボウルに入れてよく混ぜてチョコとバターを溶かす。
-
- 4
(生クリームで汚れたボウルで)卵をよく溶いて2～3回に分けて3のボウルに入れて都度よく混ぜる。
-
- 5
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
-
- 6
※くるみや洋酒等入れる時はここで(写真はパウンド型にくるみを敷き詰めてから生地を流し、レモンピールを乗せました)。
- 7
180度のオーブンで25分程焼く。真ん中に串を刺してベタっと生地が付いてこなければOK！焦げそうならアルミをかぶせて。
- 8
粗熱が取れたら型から外す。
- 9
粉砂糖やココアパウダー、アラザン等お好みでトッピングして完成♡(写真は仕上げにもう一度レモンピールを乗せています)
-
コツ・ポイント
コツなんてないです。形になれば何でもOK！笑
ラップに包んで冷蔵庫で休ませると馴染んでまた違った味わいです(❁´ `❁) ♡
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