アレルギー対応♡米粉フォンダンショコラ♡
卵・小麦粉・乳製品・白砂糖不使用で絶品フォンダンショコラ♡紙コップと手軽にある材料で♡温かい内はとろ〜り絶品です。
このレシピの生い立ち
アレルギー、グルテン、シュガーフリーで低糖質なおやつをみんなと同じに食べられるように考えました。少し工程はありますがなるべくわかりやすく説明を心がけ、ぜひ、安心なおやつを作って欲しいとの願いを込めました。
アレルギー対応♡米粉フォンダンショコラ♡
卵・小麦粉・乳製品・白砂糖不使用で絶品フォンダンショコラ♡紙コップと手軽にある材料で♡温かい内はとろ〜り絶品です。
このレシピの生い立ち
アレルギー、グルテン、シュガーフリーで低糖質なおやつをみんなと同じに食べられるように考えました。少し工程はありますがなるべくわかりやすく説明を心がけ、ぜひ、安心なおやつを作って欲しいとの願いを込めました。
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- 1
粉類はビニール袋へ液体類、バナナクリームの材料をボウルに各々準備します。
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- 2
オーブン170度に予熱開始
粉類はビニール袋などに入れてふりましょう。（洗い物を少なくする為） -
- 3
液体ボウルに粉類を入れたら良く混ぜる。
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- 4
紙コップに生地の半量を落とす（大さじ１強ほど）真ん中に挟むバナナクリームがこぼれないよう側面にも指を使い生地を塗りつける
-
- 5
バナナクリームを作る。
バナナはフォークで潰し、ホイッパーなどで材料とよく混ぜ合わせる。 -
- 6
工程4にバナナクリームを大さじ１強ほど挟んでゆく。
-
- 7
残りの生地をかぶせる。
-
- 8
予熱したオーブンで約15〜20分焼いたら完成です。
-
- 9
※型で作る場合は12㎝で大丈夫です。生地を1/2量ずつクリームをサンドして作ってみてください。
-
- 10
温かいうちはとろんと出てきます。
1日冷やしたら尚美味しかったです。 -
コツ・ポイント
甘味はハチミツ、きび砂糖、甜菜糖など、オイルはなるべく有機のものを使って欲しいです。バナナクリームの豆乳の量により流れ出るトロトロ液が変わりますので何度か挑戦して好みに合わせてください。もちろん気になさらなければチョコレートを砕いていれても
つくれぽ
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