ハロウィンに♪簡単お豆腐みたらし団子
en♪ @en19970901jk
ハロウィンに子供を喜ばせたくて作りました！インスタに載せたら驚く反響だったのでこちらにも♡
このレシピの生い立ち
ハロウィン用として、子供を笑わせたくて…(笑)
ハロウィンに♪簡単お豆腐みたらし団子
ハロウィンに子供を喜ばせたくて作りました！インスタに載せたら驚く反響だったのでこちらにも♡
このレシピの生い立ち
ハロウィン用として、子供を笑わせたくて…(笑)
作り方
- 1
白玉粉(ダイソーので作りました)とお豆腐をボールで混ぜる(手)
- 2
耳たぶぐらいの柔らかさになるように水で調整
- 3
鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。
- 4
まとまったお団子を丸めて顔を作る！私はお箸とスプーンで作りました。
- 5
鍋で湯掻く。浮いたら2分ぐらいで氷水に冷やす。
- 6
フライパンで餡を作る。醤油、砂糖、みりん最後に水溶き片栗粉。とろみが出るまで煮る
- 7
団子を水切り餡とあわせて出来上がり♡
コツ・ポイント
白玉粉をお豆腐で混ぜることにより独特の粉臭さもなくなり、もっちりになります。顔はあえてキモかわいいにしてます(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334755
