トンボ節の炊いたん たくまぷーすけ @cook_40094073 簡単旬の魚の煮物だよ～(о´∀`о)このレシピの生い立ち昔から食べてた味を再現してみました(^^) もっと読む 簡単旬の魚の煮物だよ～(о´∀`о)このレシピの生い立ち昔から食べてた味を再現してみました(^^) もっと読む トンボ節の炊いたん たくまぷーすけ @cook_40094073 簡単旬の魚の煮物だよ～(о´∀`о)このレシピの生い立ち昔から食べてた味を再現してみました(^^) もっと読む 簡単旬の魚の煮物だよ～(о´∀`о)このレシピの生い立ち昔から食べてた味を再現してみました(^^) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人前 トンボ節(生節でも可能) 2枚 ネギ 10～15cm 水 300cc 日本酒or料理酒 50cc 醤油 大1 砂糖 中1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に酒類を入れアルコールを煮飛ばし、水、白ネギトンボ節を入れ強火で煮る。沸騰したら砂糖を入れ中火弱で5分煮る(^^) 2 5分煮たら、醤油を入れ煮汁をトンボ節にかけて、落とし蓋をしとろ火で5分煮て、冷まして完成(о´∀`о) 3 トンボ節と生節の違い トンボ節はビンチョウマグロで生節はカツオで魚の種類は違います。しっとり好きはトンボがお薦め。 コツ・ポイント トンボ節はボイルしてるから、サッと煮込み冷まして味をしゅませる(о´∀`о)ネギは、白ネギあれば青い部分も使う(^^) 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20334980 コピーしました！ たくまぷーすけ @cook_40094073 2016/04/13 06:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ もっと読む このレシピのキーワード たいたん ねぎ なまり節 日本酒 酒 似たレシピ その他のレシピ こしあんで、ういろうもどき ヘルシーそうめん 海老の中国緑茶蒸し 炊飯器で作るアサリのパスタ オムライス風おにぎらず 【作り置き】豆苗の塩昆布サラダ 初めてでも簡単♪黄金比ダレで鶏の照り焼き 絶品！手が止まらなくなるパン粉クッキー 離乳食手づかみ食に★小松菜バナナおやき 柔らか絶品♡病みつき鶏胸チャーシュー Country Apple Fritter Bread P-lo's Salisbury Steak and Gravy Cookies & Cream Cookies 🍪 Mike's Old Fashion Potato Egg Salad Mike's Perfect Patty Melts! 材料４つ！自宅で簡単にお手製ナン！ ふわとろ〜〜デミグラスオムライス パン耳☆アップルシナモンフレンチトースト 牛肩肉の柔らか煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334980
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