砂糖未使用さつまいものココナッツミルク煮
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351
お砂糖不使用でもしっかり美味しいココナッツミルク煮です。ついつい食べすぎてしまう…秋冬にぴったりのおやつレシピ！
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余っていたので家にあったさつまいもとりんごを煮てみました！
思わず｢美味しい…｣と呟きました(笑)
砂糖未使用さつまいものココナッツミルク煮
お砂糖不使用でもしっかり美味しいココナッツミルク煮です。ついつい食べすぎてしまう…秋冬にぴったりのおやつレシピ！
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余っていたので家にあったさつまいもとりんごを煮てみました！
思わず｢美味しい…｣と呟きました(笑)
作り方
- 1
さつまいもは洗って1cmの輪切りにし、水にさらしてから耐熱容器に入れてラップをかけ、3分加熱する。
- 2
小鍋にココナッツミルクと水を入れて加熱する。その間にリンゴを5mmほどのいちょう切りにする。
- 3
あたためたココナッツミルクにさつまいもとりんごを入れて、弱火で煮詰める。
- 4
ココナッツミルクにとろみが出てきたら完成！！！
(お好みでシナモンをかけて召し上がれ)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20335104
