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ドライカレー

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ドライカレー

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材料

3人分
  1. 豚挽肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 人参 1/2
  4. カレー粉 大さじ2
  5. 料理酒 大さじ3
  6. 1/2カップ
  7. *コンソメ 小さじ2
  8. *ケチャップ 大さじ2
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参はみじん切り

  2. 2

    玉ねぎと人参を炒めてしんなりしてきたら挽肉を加える

  3. 3

    カレー粉を入れてしっかり炒める

  4. 4

    料理酒を入れてアルコールをとばす

  5. 5

    *の調味料を入れて汁気を飛ばして塩コショウで味をととのえて出来上がり

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