いわしの大好きな酢漬け。旬のさんまで作ってみたらあら！おいし～♪

今が旬☆秋刀魚の酢漬け～ハマりますよ～(*^^*)

分量は計る必要なし！新鮮な生のサンマが手に入ったら簡単に出来て保存可能な酢漬けはいかが？

さんまの甘酢漬け作りおきにもおすすめ

秋刀魚の美味しい時期だからこそ出来る〆秋刀魚

揚げないさんまの甘酢漬けです(^^)v

しめサバのサンマ版です♪

さんまの炊き込みご飯です

旬のさんま。塩焼きだけでなく、さっぱり煮にしてみました。

旬の生さんまを、さっぱりと美味しく食べれるレシピです。あつあつ、白いご飯やお酒のおつまみにどうぞ♪

サンマを下処理したから生臭くない！サンマに塩をして、熱湯に通し、生姜をきかせて煮るのがポイント！懐かしい味の煮物！

秋刀魚の脂がごはんに染みておいしい！秋刀魚の季節しか食べられないごちそう。炊飯器でも、土鍋でもどちらでもOK。