＊鶏皮おろしポン酢＊
＊茉未＊ @cook_40055516
鶏皮を捨てちゃうのはもったいない！
超簡単に美味しく食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
居酒屋の鶏皮おろしポン酢が大好きで、自分で作っちゃいました♡(｡>ω<｡)
＊鶏皮おろしポン酢＊
鶏皮を捨てちゃうのはもったいない！
超簡単に美味しく食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
居酒屋の鶏皮おろしポン酢が大好きで、自分で作っちゃいました♡(｡>ω<｡)
作り方
- 1
沸騰したお湯で鶏皮を茹でる。
茹で上がった鶏皮は細く切っておく。 - 2
大根おろしを用意し、水気を切っておく。
- 3
鶏皮、大根おろし、刻み葱をお皿に添え、ポン酢をかけてできあがり♡
コツ・ポイント
ゆで汁は中華スープなどにも使えちゃいますよー♬(*･∀･)ﾉ゛
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今まで鶏皮を捨てていた人にこそ食べて欲しいメニューです。ビール、ハイボールのお供に。ごはんも進みます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20335667
