ブロッコリーといんげんのなめ茸和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単でね冷蔵庫の奥で眠る前に、使い切ってあげましょう
このレシピの生い立ち
なめ茸をきちんと最後まで、冷蔵庫で眠らせずに使い切りたい思いから…この子の誕生です。

ブロッコリーといんげんのなめ茸和え

簡単でね冷蔵庫の奥で眠る前に、使い切ってあげましょう
このレシピの生い立ち
なめ茸をきちんと最後まで、冷蔵庫で眠らせずに使い切りたい思いから…この子の誕生です。

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材料

  1. ブロッコリー 130g
  2. いんげん 100g
  3. ポン酢 大さじ2
  4. なめ茸 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーといんげんは加熱し、冷ましておく。(a)

  2. 2

    ボールに(a)となめ茸と、ポン酢を入れて和える。

  3. 3

    おひたしや、箸休めの1品になる。

コツ・ポイント

ポン酢となめ茸で味付けしますから、お好みのポン酢の量で加減して下さい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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