バターは白っぽくなるまでよく混ぜる。ホットケーキミックスとココアを合わせてふるっておく。

①にふるった粉類を加え、ゴムベラなどで混ぜる。ある程度混ざったら、ラップの上に広げ、手でひとまとめにする。

ひとまとめにした後、ラップではさみ、綿棒で5mmほどの厚さにのばす。冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。