子供にも◎豚マヨキムチ焼きうどん

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

マヨネーズで炒めて手軽にコクをアップ!豚マヨキムチのマイルドな辛味がおいしい焼きうどんです。ランチにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
コクとうま味豊かな豚マヨキムチ味♪大人も子供も◎なボリュームのある焼きうどんが、手軽に作れる嬉しいレシピです。味の決め手はマヨネーズで炒めること!キムチの辛さも和らいで、まろやか食べやすい焼きうどんが出来上がります♪

子供にも◎豚マヨキムチ焼きうどん

マヨネーズで炒めて手軽にコクをアップ!豚マヨキムチのマイルドな辛味がおいしい焼きうどんです。ランチにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
コクとうま味豊かな豚マヨキムチ味♪大人も子供も◎なボリュームのある焼きうどんが、手軽に作れる嬉しいレシピです。味の決め手はマヨネーズで炒めること!キムチの辛さも和らいで、まろやか食べやすい焼きうどんが出来上がります♪

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材料

2人分
  1. キユーピー マヨネーズ 大さじ2
  2. うどん(冷凍) 2玉
  3. 豚ばら肉(薄切り) 4枚
  4. キムチ 80g
  5. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

  2. 2

    うどんは袋の表示通りに電子レンジで加熱する。

  3. 3

    豚ばら肉は3cm幅に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、<3>を加えて炒めて火が通ったら<2>を加えてさっと炒める。

  5. 5

    器に<4>を盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

うどんの電子レンジでの加熱時間は、様子を見て調節してください。マヨネーズは、火をつける前にフライパンに入れるのがポイント。温めたフライパンに入れると、焦げてしまうことがあるので、注意してください。

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