さつまいもパウンドケーキ

さえか
さえか @cook_40130633

パウンドケーキの新作を作ってみ
ようと思ったから
このレシピの生い立ち
初めて自分でレシピを作りま
した\(^o^)/

さつまいもパウンドケーキ

パウンドケーキの新作を作ってみ
ようと思ったから
このレシピの生い立ち
初めて自分でレシピを作りま
した\(^o^)/

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材料

4〜5人分
  1. 薄力粉 150
  2. 砂糖 15
  3. バター 100
  4. 2個
  5. BP 小さじ1
  6. さつまいも 150~200
  7. 蜂蜜 小さじ2
  8. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    1.さつまいもをレンジで500w約3分加熱

  2. 2

    さつまいもが柔らかくなったらペーストを作る
    !ペーストの作り方!
    ゴムベラで潰しそこに蜂蜜・牛乳を加える!

  3. 3

    溶かしたバターを砂糖と混ぜる

  4. 4

    3に卵を少しづつ加える

  5. 5

    4.に薄力粉を振るいながら入れる

  6. 6

    5にペーストにしたさつまいもを入れる

  7. 7

    170度のオーブンで予熱

  8. 8

    生地を型に入れる

  9. 9

    下にタオルを引いて3・4回落とす

  10. 10

    10分・15分ぐらい焼いたら包丁で真ん中に切れ目を入れる

  11. 11

    熱をとったら完成

コツ・ポイント

バターと砂糖を混ぜるときにクリーム状になるまでしっかりと混ぜる

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