たこと胡瓜を酢味噌で食べてみた

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

タイトル通りです。雑だなぁ~(笑)
このレシピの生い立ち
7月2日は半夏生‼️たこを食べなくてはと思い作ってみました。

たこと胡瓜を酢味噌で食べてみた

タイトル通りです。雑だなぁ~(笑)
このレシピの生い立ち
7月2日は半夏生‼️たこを食べなくてはと思い作ってみました。

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材料

1人分
  1. 蒸したこ 150g
  2. 胡瓜 1本
  3. 塩(塩揉み用) 適量
  4. 酢味噌 適量

作り方

  1. 1

    ①胡瓜は乱切りにし、塩揉みをする。終わったら水気を切る。

    ②たこはぶつ切りにする。

    ③盛り付けて完成。酢味噌と一緒に

コツ・ポイント

塩揉みをしっかりすること。し終わったら水洗いはしちゃダメ‼️

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