キュウリと鶏むね肉の酢の物(中華風)
ユメにゃん @cook_40225311
夏はさっぱり酢の物。もやしでかさましします。
このレシピの生い立ち
キュウリが２本しかなく、もやしでかさまししました。鶏むね肉は疲れをとる働きがあり、キュウリは夏野菜で体を冷やします。ぜひ、お試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリはスライスして、塩揉みします。
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- 2
モヤシは、茹でて水で洗い水切りします。
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- 3
鶏むね肉は、茹でて、冷まして、小さめに切ります。
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- 4
三つの具材を合わせて、かんたん酢で和えて、味の素、ごま油、いりごまを加え、まぜます。
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- 5
トマトを添えて盛り付けます。
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コツ・ポイント
もやし、鶏むね肉は茹でて冷ましてください。
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