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【夏バテ対策!】生ピーマンの肉詰め
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【夏バテ対策!】生ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

【夏バテ対策!】生ピーマンの肉詰め

クマゴロウお手軽料理
クマゴロウお手軽料理 @cook_40103707

ピーマンの瑞々しさと、ピリッとした黒酢あんの旨味が、口いっぱいに広がるクマ。
おかずにも、おつまみにも合う一品クマね!
このレシピの生い立ち
ピーマンを生で美味しく、且つ、手軽に食べたいと思って作ったクマ。
食欲がない時や、小腹が空いた時にオススメクマ。ゴロウはペロッと食べるクマけど…。
生の白菜でも美味しく食べれるクマよ〜!

ピーマンの瑞々しさと、ピリッとした黒酢あんの旨味が、口いっぱいに広がるクマ。
おかずにも、おつまみにも合う一品クマね!
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ピーマンを生で美味しく、且つ、手軽に食べたいと思って作ったクマ。
食欲がない時や、小腹が空いた時にオススメクマ。ゴロウはペロッと食べるクマけど…。
生の白菜でも美味しく食べれるクマよ〜!

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【夏バテ対策!】生ピーマンの肉詰め

クマゴロウお手軽料理
クマゴロウお手軽料理 @cook_40103707

ピーマンの瑞々しさと、ピリッとした黒酢あんの旨味が、口いっぱいに広がるクマ。
おかずにも、おつまみにも合う一品クマね!
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食欲がない時や、小腹が空いた時にオススメクマ。ゴロウはペロッと食べるクマけど…。
生の白菜でも美味しく食べれるクマよ〜!

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おかずにも、おつまみにも合う一品クマね!
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食欲がない時や、小腹が空いた時にオススメクマ。ゴロウはペロッと食べるクマけど…。
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材料

2人分
  • 合挽きミンチ 200g
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 半玉
  • ニンニク 1〜2欠片
  • 鷹の爪 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 顆粒鶏ガラ☆ 少々
  • 塩・胡椒☆ 適量
  • 醤油★ 大さじ1
  • 黒酢★ 大さじ2
  • 片栗粉★ 大さじ1
  • 砂糖★ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗い縦に切り、種やヘタを取り除いておくクマ。

  2. 2

    玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪をみじん切りにするクマよ。少し荒くてもご愛嬌クマ。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、玉ねぎ、ニンニクを一緒に炒め、しんなりとしてきたら、鷹の爪を入れるクマ!

  4. 4

    ☆を入れ、しっかりと味を整えるクマ。
    その後、★をよく混ぜ合わせ、フライパンに入れるクマよ。

    ※お水は使わないクマ!

  5. 5

    とろみがついたら、具材をスプーンなどでピーマンにいれて完成クマよ!

コツ・ポイント

ピーマンは出来るだけ肉厚のものを使うクマ!
片栗粉は水でのばすと、味付けがボヤッとしてしまうので、使う時はあくまでも少量にするクマよ。

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クマゴロウお手軽料理
クマゴロウお手軽料理 @cook_40103707
2016/07/17 22:40に公開
『簡単!美味しく!ヘルシーに!』一人暮らしのゴロウが、コンロ1つで作れる、お手軽料理を紹介するクマ。お腹いっぱいは幸せの証クマよ〜!
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 ピーマン にんにく 玉ねぎ トウガラシ 合い挽き 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20337708
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