【夏バテ対策！】生ピーマンの肉詰め
クマゴロウお手軽料理 @cook_40103707
ピーマンの瑞々しさと、ピリッとした黒酢あんの旨味が、口いっぱいに広がるクマ。
おかずにも、おつまみにも合う一品クマね！
このレシピの生い立ち
ピーマンを生で美味しく、且つ、手軽に食べたいと思って作ったクマ。
食欲がない時や、小腹が空いた時にオススメクマ。ゴロウはペロッと食べるクマけど…。
生の白菜でも美味しく食べれるクマよ〜！
【夏バテ対策！】生ピーマンの肉詰め
ピーマンの瑞々しさと、ピリッとした黒酢あんの旨味が、口いっぱいに広がるクマ。
おかずにも、おつまみにも合う一品クマね！
このレシピの生い立ち
ピーマンを生で美味しく、且つ、手軽に食べたいと思って作ったクマ。
食欲がない時や、小腹が空いた時にオススメクマ。ゴロウはペロッと食べるクマけど…。
生の白菜でも美味しく食べれるクマよ〜！
作り方
- 1
ピーマンを洗い縦に切り、種やヘタを取り除いておくクマ。
- 2
玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪をみじん切りにするクマよ。少し荒くてもご愛嬌クマ。
- 3
熱したフライパンに油をひき、玉ねぎ、ニンニクを一緒に炒め、しんなりとしてきたら、鷹の爪を入れるクマ！
- 4
☆を入れ、しっかりと味を整えるクマ。
その後、★をよく混ぜ合わせ、フライパンに入れるクマよ。※お水は使わないクマ！
- 5
とろみがついたら、具材をスプーンなどでピーマンにいれて完成クマよ！
コツ・ポイント
ピーマンは出来るだけ肉厚のものを使うクマ！
片栗粉は水でのばすと、味付けがボヤッとしてしまうので、使う時はあくまでも少量にするクマよ。
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