大根サイコロステーキ
ゆきながまり @cook_40054367
ごはんにも、パンにもお酒にも合う料理 お子さんも食べやすいです 料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
大根を沢山いただいたので 洋風にと考えました
大好評の１品です
大根サイコロステーキ
ごはんにも、パンにもお酒にも合う料理 お子さんも食べやすいです 料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
大根を沢山いただいたので 洋風にと考えました
大好評の１品です
作り方
- 1
大根は皮をむいて、２cm角に切る。
- 2
コンソメで柔らかくなるまで煮る。
- 3
フライパンにマーガリンを溶かし、大根を焼き、しょうゆ、酒、大根のゆで汁１/４カップ入れて、強火で調味料をからめる。
- 4
器に盛り 黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
大根をまず柔らかく煮ておく事
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