マヨネーズと練りワサビをしっかりとまぜておく。

食パンの両側に１のマヨネーズを塗る。

水菜は、５ｃｍ幅に切り食パンの上にのせる。
焼き豚を2枚のせて、水菜をのせる。

食パンで挟む。
しっかりし押さえておく。
食パンの耳の部分を切三角に切る。