簡単リメイク☆かぼちゃサラダ☆バター風味

はらぺこしろうさぎ
はらぺこしろうさぎ @cook_40095304

かぼちゃの煮物の簡単リメイクレシピです。
バターの風味がいいですよ。
このレシピの生い立ち
たまに余ってしまったかぼちゃの煮物をサラダにするのですが、その覚書として。

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材料

4人分
  1. かぼちゃの煮物 1/4個分位
  2. 玉ねぎ(中) 1/2個
  3. バター 20g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ2
  6. スライスハム4枚入り 1パック
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし水にさらしておく。
    スライスハムは半分に切ってから1cm角位の大きさに切る。
    (細切りでも)

  2. 2

    耐熱ボールににかぼちゃの煮物、バター、牛乳を入れレンジ500Wで2分チン。
    木ベラやマッシャーなどでかぼちゃを潰し混ぜる

  3. 3

    ①のボールに、水を切った玉ねぎ、ハム、マヨネーズ、黒胡椒を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛り付け完成!
    お好みで粉チーズやパセリ、プチトマトをトッピング。温かいままでも!

  5. 5

    【つくれぽへのお礼のコメントについて】
    工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡

  6. 6

    ↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
    スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡

コツ・ポイント

簡単です。特にコツはありません。
マヨネーズはかぼちゃの量やお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

はらぺこしろうさぎ
に公開
☆2016.4.26キッチン開設
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