カップで楽しむ＊ナムルビビンバ
キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380
彩り綺麗なカップビビンバ。
ナムルを重ねて飾るだけ♪
このレシピの生い立ち
パーティーで、いろいろ食べたいけれど一人前のビビンバはちょっと多いなぁ〜というときに喜ばれたカップビビンバです。
カップで楽しむ＊ナムルビビンバ
彩り綺麗なカップビビンバ。
ナムルを重ねて飾るだけ♪
このレシピの生い立ち
パーティーで、いろいろ食べたいけれど一人前のビビンバはちょっと多いなぁ〜というときに喜ばれたカップビビンバです。
作り方
- 1
卵に水溶き片栗粉（分量外）を加え、錦糸卵を作る
- 2
ごはんは温かいうちにごま油を加え混ぜ、カップに平らになるように入れる
- 3
ごはんの上に、それぞれのナムルを重ねてのせる
- 4
お好みの量で、コチュジャンを添える
- 5
細切りしたエゴマの葉をそえたり
-
- 6
コチュジャンは別の器で添えると、辛さを好みで調節できます。
-
- 7
「伝統の約束 コチュジャン」を使用しました。
第一物産オンラインショップでご購入いただけます -
コツ・ポイント
お好みで、焼肉のたれで味つけした牛肉そぼろを加えても美味しいです♪
刻んだキムチを添えたり、いろいろと楽しめます♪
メイソンジャーに入れて、持ち寄りパーティーにも喜ばれます♪
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お野菜豊富なビビンバ★一つ一つナムルを丁寧に味付けしているので一口一口がとっても味わい深く美味しく食べられます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20338421
