juicy大根×ベーコン 和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
juicy大根もトーストに合うんです♡今回ベーコン・スキムミルクと合わせた和トーストに♬
このレシピの生い立ち
加熱した大根の美味しさとジューシーさにハマり、トーストにも使っています。
今回スキムミルクと合わせた和トーストを作りました。
juicy大根×ベーコン 和トースト
juicy大根もトーストに合うんです♡今回ベーコン・スキムミルクと合わせた和トーストに♬
このレシピの生い立ち
加熱した大根の美味しさとジューシーさにハマり、トーストにも使っています。
今回スキムミルクと合わせた和トーストを作りました。
作り方
- 1
大根は皮が気になれば剥き、1㌢厚さの半月切りにしてシリコンスチーマーに入れ電子レンジ600wで2分加熱しそのまま置く
- 2
電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。
大根の厚みはお好みでどうぞ。
- 3
ベーコンは適当な幅にcutする。
- 4
パンにスキムミルクを乗せて均一に広げ、鰹節を乗せる。
-
- 5
大根を並べる。
＊パンのサイズに合わせ、今回輪切り3枚（1枚は半分にcut）使用しました。 -
- 6
ベーコン、ピザ用チーズ、塩昆布を乗せる。
＊濃い味にしたい場合は醤油など軽くふってください。 -
- 7
マヨネーズを絞り胡麻をふって色よくトーストする。
-
- 8
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。
-
- 9
ゆず果汁やレモン汁などふっていただくとよりさっぱりといただけます。
コツ・ポイント
大根は素材の味を楽しむため下味をつけていません。
濃い味に仕上げたい場合は醤油などプラスしてください。
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