juicy大根×ベーコン カレートースト
ミッキーアン @mickey_anne
大根もトーストに合うんです♡juicyな大根をベーコン、塩昆布、鰹節と合わせたカレー風味の和トースト。
このレシピの生い立ち
juicyな大根に、ベーコン、鰹節、塩昆布など合わせたカレー風味の和ﾄｰｽﾄを作りました。
juicy大根×ベーコン カレートースト
大根もトーストに合うんです♡juicyな大根をベーコン、塩昆布、鰹節と合わせたカレー風味の和トースト。
このレシピの生い立ち
juicyな大根に、ベーコン、鰹節、塩昆布など合わせたカレー風味の和ﾄｰｽﾄを作りました。
作り方
- 1
大根は皮が気になれば剥いて8㍉~1㌢厚み程度の輪切り又は半月切りにする。
- 2
＊今回皮が軟らかかったのでそのまま使用しています。
- 3
１を耐熱容器に入れて5分～8分蒸すか、又は電子レンジ600wで2分~程度加熱して醤油少々を絡めて冷ます。
- 4
ベーコンは適当な幅にカットする。
- 5
ﾊﾟﾝに鰹節をしいて3の大根を並べる。
-
- 6
ピザ用チーズ、ベーコン、塩昆布を載せる。
-
- 7
マヨネーズを絞ってカレー粉をふり、胡麻を散らして色よくトーストする。
-
- 8
オリーブオイルをまわしかけ、手でちぎったパセリを散らして粗挽き胡椒をふって完成です。
-
コツ・ポイント
＊電子レンジの過熱時間は各家庭で調整してください。
＊大根の厚みはお好みでどうぞ
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