いかくんセロリ

*kaor♪*
*kaor♪* @cook_40054204

超簡単、しかも美味しくてお酒も進む一品です!
このレシピの生い立ち
以前友達の家でいただき、セロリといか燻製とレモンが入っていた記憶はありました。
塩レモンを作っていたので、その活用方法として思い出し、作ってみたら絶賛でした。
セロリの生産の多い浜松なので、今後は常備して酒のつまみに出そうと思います^ ^

いかくんセロリ

超簡単、しかも美味しくてお酒も進む一品です!
このレシピの生い立ち
以前友達の家でいただき、セロリといか燻製とレモンが入っていた記憶はありました。
塩レモンを作っていたので、その活用方法として思い出し、作ってみたら絶賛でした。
セロリの生産の多い浜松なので、今後は常備して酒のつまみに出そうと思います^ ^

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材料

  1. いかの燻製 (100円の少量パック) 1袋
  2. セロリ 1本
  3. レモン 小2くらい
  4. オリーブオイル 小1

作り方

  1. 1

    セロリのスジを取り、斜めに切る(いかと大きさが合うようにするため)

  2. 2

    いか燻製が大きい時は、燻製も食べやすい大きさ切る。

  3. 3

    全てをビニール袋に入れて混ぜ混ぜ。
    よく揉んで冷蔵庫に。

  4. 4

    しんなりしたら、美味しく食べれます。

コツ・ポイント

ご飯の支度の1番最初に作って、他のおかずを作っている間に出来上がり!

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静岡県浜松市在住簡単にできてみんなに喜ばれるような食卓づくりにしたいと日々思っています。無農薬・無添加にこだわってはいませんが、なるべくヘルシーでかつお腹いっぱいになるご飯を目指しています。
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