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簡単！セロリのオイル漬け
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簡単！セロリのオイル漬け-レシピのメイン写真

簡単！セロリのオイル漬け

himasino
himasino @cook_40036833

もう一品欲しい時や、作り置きするのは便利です。
このレシピの生い立ち
叔母から教わったものに、少しだけアレンジしてみました。
お酒のお供に最高です！

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himasino
himasino @cook_40036833

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叔母から教わったものに、少しだけアレンジしてみました。
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材料

２～３人分
  • セロリ ２本
  • イカの薫製 50g
  • オリーブオイル 大２杯
  • 昆布茶 少々
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作り方

  1. 1

    セロリはスジを取り薄く斜めに切る

  2. 2

    ジッパーなどにセロリ・イカの薫製・オリーブ油・昆布茶を入れて軽く揉む

  3. 3

    冷蔵庫に入れて半日から一日置く

  4. 4

コツ・ポイント

イカの薫製が大きい場合はふたつ位に切って下さい。
冷蔵庫から出した直後はオリーブ油が固まっているので、少し室温に戻しておく方がgoodです。

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himasino
himasino @cook_40036833
2007/11/16 08:31に公開
至福のひと時は旦那さんと一緒に飲むビール♪日々、美味しい物を求めてます。
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このレシピのキーワード

イカ こぶ茶 セロリ

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